카젤(Kassel) 후라이팬 사용기

테팔 티타늄 프로 후라이팬을 만족하게 사용하다가 추가로 필요해서 알아본 제품은 Kassel이라는 제품입니다.

제품선정 기준은 티타늄 코팅, 가성비 좋은제품을 찾아 보았습니다

이름과 포장을 보면 독일제품같지만 디자인을 독일해서 했다고 하는데 한국제품입니다.

테팔 후라이팬에 비해 많이 무게감이 없어서 가스레인지위에서 뒤집어 지는 경우가 발생하네요.

20cm 후라이팬, 28cm 후라이팬, 28cm 궁중팬으로 구성되어 있습니다.

티타늄 코팅(?)이라고 해서 구입했는데 그리 강해보이지는 않습니다.

아래쪽은 코팅은 요철이 없어서 열전도 및 변형문제가 있을거 같습니다. 저는 가스레인지를 사용하는테 몇번 사용하지 않았지만 코팅에 기스가 발생합니다.

궁중팬에서 스파케티 만들어 보았습니다.

소스가 눌러 붙어 코팅 성능을 의심하게 했지만,

요리 후 휴지로 닦으니 깨끗하게 제거됬습니다. 코팅의 질은 여러 번 사용해봐야 알거 같습니다.